Česen mleti EKO* 30 g

Česen ni zmlet v prah, temveč je granulat. Tako je okus bolj poln in lažje je z njim kuhati.

V starih časih se je česen uporabljal večinoma v kulinariki. Egipčani in Izraelci so ga uporabljali v dietni prehrani, pa tudi Khufujevi delavci, ki so gradili piramide. Česen v Egiptu še vedno raste, vendar ga Sirijci kot pridelek bolj cenijo kot nekoč. Prvi so ga začeli uživati stari Grki in Rimljani; vojaki, mornarji, skratka podeželski razred. Pliny starejši ga je uvajal v prehrano.

Približno ¼ čajne žlice suhega, mletega česna je ekvivalentna enemu svežemu stroku česna.

*začimba je ekološkega porekla. Poreklo garantira certifikat dobavitelja podan iz strani Organic Soil Association (UKAS).